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8到10个人,怎么点菜?
1、当8个人吃饭时，点菜标准可从以下几方面把握。数量上，一般10 - 12道菜较为合适。可以按照凉菜、热菜、汤品的比例来安排，比如2 - 3道凉菜、7 - 8道热菜、1道汤。这样既能保证菜品丰富，又不会造成过多浪费。口味方面，要尽量兼顾。了解大家有无忌口，酸甜苦辣咸各种口味适当搭配。
2、个人聚餐点菜，可参考以下标准。数量上，一般10 - 12道菜较为合适。可以安排4 - 5道凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌牛肉等，起到开胃作用；热菜6 - 7道，保证菜品丰富度。口味方面，要兼顾不同人的喜好。
3、个人点菜，建议点3-4道凉菜，8-10道热菜，1道汤，再配上1-2份主食和甜点。凉菜可以选择清爽开胃的，比如拍黄瓜、凉拌海带等，3-4道就足够了。热菜的话，可以考虑到荤素搭配，比如点些红烧肉、清蒸鱼等肉类，再配上地三鲜、蒜蓉西兰花等素菜，这样营养更均衡。8-10道热菜应该能满足大家的口味。
4、针对人数在8到10人的聚餐，可以选择饭店的6冷6热或8冷8热套餐，这样既实惠又能满足大家的口味。 冷菜部分，可以包括新鲜的葱油蚕豆、清爽的黄瓜条、Q弹的牛肉、爽脆的海蜇丝、开胃的泡椒凤爪、甜糯的南瓜饼和酱香浓郁的酱鸭等多样选择。
5、个人用餐时，点菜可参考以下标准。数量上，一般8 - 10道菜较为合适，若菜品分量较小可适当增加。菜品类型方面，要有荤素搭配。素菜可选择清炒时蔬，如清炒西兰花、蒜蓉油麦菜等，清爽可口且富含维生素；荤菜涵盖多种肉类，比如红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁等，满足不同人的口味偏好。
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