本篇文章给大家谈谈陪领导吃饭8个人点多少菜，以及跟领导吃饭怎么点菜八个人对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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每桌8~10人,应点多少道菜为宜?
对于10人的餐桌，一般来说，点12个菜或14个菜比较合适。在荤素的搭配上，可以尝试6凉6热或者4荤6素。冷菜的数量可以根据具体情况来定，如果都是南方人可以点3热1凉，如果都是北方人可以点2凉2热。
第一：要考虑用餐人数。如果是普通型用餐，像家庭聚会或者朋友聚会之类的，在饭店菜量比较足的情况下，一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐，就要多点几个，十二或者十四个都可以。
这个需要根据当地的风俗，有些地方9盘，代表长长久久，有些地方10盘，代表十全十美。
8个人几个冷菜几个热菜
1、人一桌7个热菜凉菜即可。按照N-1点餐模式，即8位进餐客人只能点7个人的菜，不够再加。“N-1点餐”模式多年前就已出现，但没有广泛普及。
2、个人7个冷菜热菜就行了。引导顾客理性消费，倡导节俭，餐馆先从自身做起。以前6人就餐，习惯点6菜1汤，一般都不能吃完。现在我们倡议酒店推出N-1点菜模式，6人只点5个菜，实现光盘。8个人点7个菜即可。
3、一般来讲，8-10个热菜，4-6个冷盘，热菜要有荤有素有汤有煲（或者羹），有肉有鱼（或虾）就行了，素材要点能解腻的，清爽的，冷盘随喜好了。
8人点菜技巧(8人点菜技巧数量)
关于点菜的数量。***用n+2的点菜模式，n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。八个人就点十道菜。关于点菜的类别。
口味搭配 点菜后需要考虑口味的搭配，避免太过油腻或过于清淡。一般可以选择口味相对清淡的热菜和清爽的凉菜搭配，可以多选蔬菜和水果，保证膳食均衡。同时，需要根据饭量适当加量，以免浪费食物。
一般来讲，8-10个热菜，4-6个冷盘，热菜要有荤有素有汤有煲（或者羹），有肉有鱼（或虾）就行了，素材要点能解腻的，清爽的，冷盘随喜好了。
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