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商务酒桌上,应该怎么点菜?
1、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜。
2、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序:首先,看参会人员性别组成和菜肴组合,男士多可以适量加餐加菜,女士多则要注重清淡菜肴。
3、一般主菜要比人数多出一到两道菜,配冷盘和汤; 女士比较多的情况下点菜量稍微少点,男士多的情况下稍微增加;如果是重要的商务宴请,一定要避免出现特色菜品较少或者席间菜品不够的情况。
4、上面指热菜,冷菜尽量少点,如果冷菜点的比较多,那么热菜可以适当减少一两道。商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。
领导喜欢带什么人出去吃饭
1、增加信任:在饭局中,经理、总经理或老板可以与下属或助理一起出现,这样可以让客户或合作伙伴感受到公司的团队凝聚力和信任感,同时也可以增加彼此之间的信任和合作。
2、领导喜欢出去应酬,肯定最喜欢带的就是那种擅长酒文化的人,然后在酒桌上又很有眼色该说什么不该说什么都非常有分寸的人,实际上说白了就是会喝酒的,有情商的人。
3、学会倒酒敬酒作为一名员工,在合适的时间给领导倒酒是很正常的,但也要学会敬酒。祝酒时,说些祝福的好话,或者适当地耍点小聪明,会让领导们注意到你,认为你是个有趣的人,下次吃饭时会更愿意带你一起去。
4、男老板带女下属去应酬,通常有这么五个原因: 做饭菜 女下属就是饭局应酬时的一盘菜,让参加饭局的人吃,饭局中大家各种语言撩拨、玩笑,搞得气氛嗨嗨的,有了气氛,一切就好办了。
5、然后在中途吃饭的时候,领导也看出了四位老人家对点的菜,没有动什么筷子,就想着让我去加几个老人家喜欢吃得清淡点的。不得不佩服领导的细心和体贴。
6、品德端正的人就根本不会拉女人入酒局。领导经带你去应酬背后的秘密出于帮助你见世面,扩展人脉的考虑这一点常发生在与领导有关系的员工身上。领导身份地位高,人生阅历丰富,比年轻人拥有更多的经验支持。
在商务酒桌上要注意什么
1、餐厅的选择。***宴请之前,要对客人的喜好有所了解,比如口味、喜欢的菜系、用餐地点等等。值得注意的是,宴请的环境很重要,相对安静的环境更便于彼此之间的交谈。到达餐厅之前先吃点东西。
2、规矩十五,注意酒后不要失言。不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放*打嗝,憋不住去厕所,没人拦你。
3、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
一般到咖啡西餐厅吃饭的都是些什么样的人?
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:一般的西餐厅都很别致,高雅,即使小馆子也各具特色,或古典,或现代,或前卫,不拘一格,厅堂内的绿色植物,艺术气质的墙砖和壁灯,使人恍惚身处异邦,舒适、温暖,让人放松陶醉。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
[_a***_]:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。(12) 建议甜品并记下订单。(13) 服务甜品、咖啡或添水。(14) 询问客人是否需要其他东西。(15) 客人结账递上账单。(16) 送客用语:“再见,欢迎再次光临”。
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