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商务酒桌上,应该怎么点菜?
首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序：首先，看参会人员性别组成和菜肴组合，男士多可以适量加餐加菜，女士多则要注重清淡菜肴。
一般主菜要比人数多出一到两道菜，配冷盘和汤； 女士比较多的情况下点菜量稍微少点，男士多的情况下稍微增加；如果是重要的商务宴请，一定要避免出现特色菜品较少或者席间菜品不够的情况。
商务饭局应酬技巧有哪些
了解“饭局”的“座次”，你才能在应酬中掌握主动权，更方便于交往、交际。 请客时要有主人的礼数，越是对宾客尊重，主人越能掌握主动权。
此时要留意一下，如果桌上有特别能吃的男士，那么荤菜当中一定要有硬菜。
若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
饭局应酬注意事项 敬酒要双手。右手举杯，左手托杯底，与对方碰杯时将对方的杯底托起，让对方感觉到尊重，喝完酒以后将杯口对准对方，双手示意。
饭桌上的应酬 1要学会找酒桌上最有威望的人： 这样的人，一般都是被请的一方，多是中年，事业成功，或者，直白的说，一般都是被巴结的一方。 你的老板或者请客一方的目标，就是他，至于其他陪客，都只是陪衬。
商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
3、商务宴请点菜也有高低档之分。最高档的菜称为“头菜”，燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”，称为“席”的，最低也要海参打头，为“海参席”。
参加商业饭局可以拓宽眼界和认知吗?
1、人际交往能力：思考自己的人际交往能力。如果你善于社交，参加饭局可能有助于你建立良好的人际关系，对职业发展产生积极影响。
2、而且同外国人交流你还能够接触到新的思维模式，这种真是眼界的提高。记住，这个相当关键！有***的读一些关于就业后的书籍 提高眼界可不是只有亲身体验社会活动一种方式，读书也是能够提高你的境界和格局的。
3、但凡在一定的领域作出一定成绩，有着一定声望的人，都有着不凡的见识和眼界。马云王健林就不用再说了，就在我们平常生活的周围，眼界的高低也会深深影响到一个人的发展。为什么人们会有这种不同呢？首先，思维方式的不同。
4、可见，一个人的眼界与认知有多重要。而念书就是让我们明白，就算最终跌入繁琐，洗尽铅华， 同样的工作，也可以有不一样的心境，同样的家庭，也可以有不一样的情调，同样的后代，更可以有不一样的素养。
5、和他们在一起虽然有压力，但是能够提高你的眼界，增强对世界的理解。马云的发家史，马化腾的发家史说明金子总是会发光的。做什么样的人，做什么样的事，完全取决于你自己。我也曾见过这个世界的参差。
6、这样的，[_a***_]在一起吃饭可以增加现场的气氛和氛围，有利于增加彼此间的感情和交流，并且这是中国多年以来留下来了一个光荣的传统。aqui te amo。
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