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在饭局中有什么基本礼仪?
如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
酒桌上的礼节礼仪 斟酒 主人家为表对来宾的尊敬，通常亲自为其斟酒。在饮酒之前，应先斟酒于酒杯中。宾客为了表示对主人家的谢意，应该端起酒杯对主人家的斟酒表示感谢，还需要站起或者欠身低头。
座次 中国传统的饮食礼仪中，筵席上的座次的安排是饮食礼仪最重要的部分。座次的排法随着就餐桌椅形式的演化有所变化，但是总的说来座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” [2]。
饭局上的礼仪
基本餐桌礼仪之饮用礼仪 汤：喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。
注意座位 在酒桌上一定要注意座位的坐法，长者、领导，这两类人群是一定要把最尊贵的位置让出去，然后按照辈分或者职位依次坐好才可以。
酒桌饭局注意自己素养，切不可对着饭桌咳嗽、喷嚏。如果要咳嗽、喷嚏转身背向饭桌，并用餐巾纸掩住口鼻；剔牙尽量挡着嘴；落座后如果穿有西装外套，将外套脱下套在椅背上。如果气温较低，调高空调温度。
饭局礼仪 准时到达：在约定的时间前到达，表示对主人的尊重和重视。穿着得体：穿着整洁、大方，不要穿得太暴露或太随意。坐姿端正：入座后要坐直，不要翘腿或趴在桌子上。
单位聚餐应该遵守的礼仪 守时：一般要准点或提前两三分钟到达最为适宜。装束：如果是由公司举行的正式聚会，虽然不用珠光宝气的盛装出场，但是也不能不拘小节。
商务饭局自由敬酒基本礼仪 先敬主宾，然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒，小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。 （4）饭局上干杯礼仪 有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
酒桌上的礼仪有什么讲究
敬酒礼仪的其他要求 谨记主人优先的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。
韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
敬酒时不能喧宾夺主，只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒 吃饭结束后 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
有一开始的一起干杯酒，就一定有最后的结束酒，所以一般情况下，不要让自己的酒杯空着。不要在最后露馅了。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的[_a***_]决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
宴会敬酒有哪些礼仪?
端酒杯时，请双手拿酒杯，姿势为右手拿杯，左手垫着杯底，还有谨记自己的酒杯要低于别人的酒杯，表示了你对对方的尊重，这是最基本喝酒礼仪。
讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。 别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味的说着啊啊啊，是是是。 有人盯着你看的时候不要直视对方，***装没注意到。
社交宴会中的敬酒礼仪,应该如何学习?
1、敬酒时能双手不要单手，可以右手握杯左手托住杯底，碰杯时杯口略低于对方；当有人提议干一个时，要手拿酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒；喝完酒后也应面带微笑与其他人有眼神接触方能入座。
2、在敬酒时，最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时，干杯要文雅和舒缓。因为真正的美酒都有它的 故事 和风土人情，大口吞咽未免可惜。引起注意 主人在敬酒时，应举杯站立，并引起在座宾客的注意。
3、有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重；喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。敬酒姿势 敬酒需要有人率先提议。
4、在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。 敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。
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