大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局职场分析技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭局职场分析技巧的解答，让我们一起看看吧。
和领导吃饭的十大潜规则？
一、入座
座次安排是很有讲究的，一般讲，最里面面对门口的位置是尊位，那是领导坐的，其他还有宾位等等。如果不懂这些规矩，那就主动坐到背靠门口的座位，这个绝对不会失礼。
二、点菜
领导一般是不点菜的，作为下属要学会点菜。但是点菜之前和点完之后要征求领导的意见，比如开点之前问问口味，点完以后征询是否调整等。点菜要荤素搭配，数量一般取双数，比如四凉八热或二凉六热等。
三、转桌
每道菜上桌，领导要先下箸。如果是可旋转的圆桌，要先转到领导面前，礼貌提醒领导品尝。转桌的时候要眼观六路，如果领导或客人正在夹菜，一定等夹菜结束再继续。否则，“领导夹菜你转桌”，要多傻有多傻。
四、夹菜
跟领导出去应酬，一定要有点吃相，不能表现得好像没见过世面，宁可吃不饱，也不要狼吞虎咽。最好是就近夹取，或者是等菜转过来，取量不要大，一筷子即可。“够不着，站起来”是很失体的。
五、茶水
酒桌规则一：领导之间喝完后面才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
酒桌规则二：开始时可以多人敬一人，不要出现一人敬多人的情况，除非你是领导。
酒桌规则三：自己敬他人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定。根据对方酒量，对方喝酒态度，但不要比对方喝得少，毕竟是自己在敬酒。
酒桌规则四：自己敬他人，如果碰杯，顺便来一句，***完，你随意，显得自己有气度。
酒桌规则五：记得要多给领导或客户添酒，不要随便帮领导代酒，就是要代，也要在领导有需要的时候才代。最好是装作是自己想喝酒而不是为了给领导代酒。比如领导不胜酒力，我们可以通过观察现场把准备敬酒的人挡住。
喝酒主陪副陪敬酒顺序？
一：正对大门的为主陪
主陪就是饭桌上的主人，他是请客一方的主角。主要是负责掌控全局，一般都是请客一方里职位或年纪最长的，或者是为这次饭局买单的人。
二：与主陪相对的为副陪
也就是主陪的副手，通常酒量比较大，尤其善于调节气氛，有时要为主陪挡酒。如果是单位饭局的话，一般是办公室主任坐那里；如果是朋友们聚会时，则是性格开朗、能说会道的人坐在那里。当然，还有一种情况，就是求人办事要付账的人会坐在那里。
三：以右为上
有了主陪和副陪，其他的人就很容易安排了，右手为上，左手为次。也就是说主陪右手边坐的人，是主宾；主人左手坐的人是副宾。同理，副陪右手边坐的是三宾，左手边坐的是四宾。
一：主陪带酒
酒宴开始时，主陪等第一个热菜上来以后就可以领酒了，领酒也叫带酒。
二：事先约定带酒的数量
无论是主陪还是副陪，都要在开始领酒前定下喝多少，通常是“三六七九”这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯，副陪也是这样喝三个，这就是六个了。有时让三陪带一个，这就是七个。
【一】先让领导发言，后择机依次敬酒。
一般的敬酒规则是：主陪敬酒三杯，副主陪再敬酒，主宾回敬一杯，称之为开场规矩，然后才进入互相敬酒阶段。
互相敬酒阶段，一般也是职位高者先“发言”（发起敬酒）。比如，本单位职位最高的人先“发言”，敬来宾，敬客人。
你要根据自己的职级定位，选择合适的敬酒时机，不要抢在职位高者敬酒前“发言”。
【二】先高后低，先上后下。
到此，以上就是小编对于饭局职场分析技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局职场分析技巧的2点解答对大家有用。
