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陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请...
1、要根据客户来选择吃饭的饭店***。当然要准备2~4家可以替换的饭店***。还要提前联系好饭店酒店包厢的位置，然后要了解到推荐的菜是什么，然后去推荐点菜的经理。
2、若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
3、合作结束宴请点菜原则是喜庆祥和，注意营养、色彩、口味、烹调等的有效搭配。
如何与领导一起吃饭喝酒呢?
1、与领导在一起吃饭，或者陪领导去应酬，有许多方面是值得注意的。首先应当明确领导是主角，自己有配角，坐的位置就要注意了。一般朝南坐是主位，或者对着门口是主位，这个位置不是领导是不可以坐的，否则就是不懂规矩的人。
2、领导主动邀请吃饭要主动答应。在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
3、酒席开场： 〝今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导 - 杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴 隆！各位领导随意，我先干了！〞如果说你跟领导还不熟，领导可能对你还不 太认识。
4、少说话多做事 和领导一起吃饭，无论是单独约，还是陪着领导参加饭局，都要记住，言多必失，在餐桌上要多听少说话，多做事多捧着领导。不要太表现自己，以免夺了领导的风头。另外，领导让敬酒一定要接茬服从，该敬酒敬酒。
5、开场先吃饭 喝酒之前一定要吃点菜垫垫肚子 空腹喝酒非常不好。一来伤胃，二来容易醉。0第一轮敬酒 饭差不多吃一段时间后，开始第一轮敬酒。
跟公司领导一起陪客户吃饭怎么敬酒呢?
1、先敬客户，再敬领导。客户是客，领导是主。先感谢客户，客户是公司的衣食父母。再感谢领导，领导的赏识才有机会获得更多机会。
2、作为员工，当你和公司领导一起陪客户吃饭时，敬酒时应该遵守以下几个礼仪： 如果客户先敬酒，你应该回敬一个，然后再敬一次，表示尊敬。 在敬酒之前，应该先向客户问好，表示你的谦虚和尊敬之心。
3、说符合场面的话 与领导喝酒，讲话的内容很重要。如果是社交场合，那么除了礼貌性的敬酒外，最多的还是谈工作上的事情，这个时候不要扯天扯地，说一些无关紧要的话题。
4、单位内部的饭局，与接待上级和接待外部单位的饭局，敬酒的规矩是不一样的。
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