陪领导吃饭点菜数量,和领导吃饭点菜数量与人数

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于领导吃饭点菜数量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍陪领导吃饭点菜数量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请领导吃饭两个人点多少个菜合适?
  2. 10人请领导点几个菜?
  3. 跟领导一起吃饭谁点菜?
  4. 助理和领导在酒桌的规矩?

请领导吃饭两个人多少个菜合适?

先请领导点,如果领导让你看着安排,三个菜吧,因为一般比人多一个比较合适。点菜需要上档次,只需点一两个有特色菜,不需要每个菜都很贵,现在更多的领导平时大鱼大肉吃多了,更偏向于什么清谈一点的农家小菜,但这也是因人而异罢了。

请领导吃饭两个人点四个菜就比较合适,因为是请领导吃饭这四个菜一定选择领导喜欢吃的,价格贵一点的,酒要喝好酒,这样领导一定就会很高兴,超出四个菜会让领导感到很浪费,这样做领导会看出你即是精打细算又是一个很有品味的人。

陪领导吃饭点菜数量,和领导吃饭点菜数量与人数-第1张图片-陪吃饭
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10人请领导点几个菜?

10人建议点12-13个菜,多了浪费,少了难看。点菜时候如果没有外人,建议让点菜员帮你记着总额提醒你不要超预算太多。酒店的特色菜不能错过,看着有档次,味道够硬,价格也不会太高。之后常规操作。

1.三个左右凉菜,葱烧鲫鱼,凤爪,冰草是我的最爱。另外鱼皮,海蜇也都挺好,要点就是要清爽可口。一些有重味道的像大蒜之类的凉菜要慎点。

2.5道海鲜,2,3道肉。鱼虾蟹都要有,鱼可以鲳鱼烧年糕,清蒸石斑,家烧梭子蟹,一盘漂亮的白灼基围虾。再来一道各色海螺拼盘。档次高点可以来一份炭烤帝王蟹,象鼻蚌刺身就很有面子了。肉以牛羊肉为主。再来份烤鸭面皮。

陪领导吃饭点菜数量,和领导吃饭点菜数量与人数-第2张图片-陪吃饭
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3.最后加1份毛血旺或者水煮鱼点缀一下。2份绿叶青菜,一道点心。就差不多了。

餐标控制在10人2-5k,不含酒水

跟领导一起吃饭谁点菜?

对方请领导吃饭,一般由东道主点菜,但需要了解领导的忌口,以免引起领导的不悦。

陪领导吃饭点菜数量,和领导吃饭点菜数量与人数-第3张图片-陪吃饭
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同一单位的,由下属或者领导助手去点菜,因为比较熟悉,也没有忌口。

点菜时注意搭配,保证营养数量即可,不可铺张浪费,甚至胡吃海喝,违反规定

跟领导一起吃饭,最好是让领导点菜,如果领导不点,一定要问清楚领导有什么忌口的,比如说不吃羊肉,那千万不可点此菜,同时点菜要按照人员数量进行比例配,比如五人一起吃饭,那荤菜一定不得少于三个,当然还有看领导当餐的胃口与心情确定荤菜多还是素菜多,包括开胃汤什么的。

跟领导吃饭一般情况下,下属点菜,点菜既不能铺张浪费,又不能小里小气,也就是既要照顾到领导的面子,还不能太奢侈,是智商和情商的综合表现,点菜点的好了,有可能还会因为自己的灵活多变,被领导赏识,晋升得机会大大的,职场学的东西真不少,哈哈

助理和领导在酒桌规矩

座次安排是很有讲究的,一般讲,最里面面对门口的位置是尊位,那是领导坐的,其他还有宾位等等。如果不懂这些规矩,那就主动坐到背靠门口的座位这个绝对不会失礼。

二、点菜

领导一般是不点菜的,作为下属要学会点菜。但是点菜之前和点完之后要征求领导的意见,比如开点之前问问口味,点完以后征询是否调整等。点菜要荤素搭配,数量一般取双数,比如四凉八热或二凉六热等。

三、转桌

道菜上桌,领导要先下箸。如果是可旋转的圆桌,要先转到领导面前,礼貌提醒领导品尝。转桌的时候要眼观六路,如果领导或客人正在夹菜,一定等夹菜结束再继续。否则,“领导夹菜你转桌”,要多傻有多傻。

四、夹菜

跟领导出去应酬,一定要有点吃相,不能表现得好像没见过世面,宁可吃不饱,也不要狼吐虎咽。最好是就近夹取,或者是等菜转过来,取量不要大,一筷子即可。“够不着,站起来”是很失体的。

五、茶水

饭局过程中,眼睛要时刻关注领导和客人杯中茶水,如果少了或凉了,要及时添加新茶。如果自己只顾胡吃海塞,领导提醒你续水的时候,表示已经对你不满意了。

到此,以上就是小编对于陪领导吃饭点菜数量的问题就介绍到这了,希望介绍关于陪领导吃饭点菜数量的4点解答对大家有用。

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