大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局挡酒技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭局挡酒技巧的解答，让我们一起看看吧。
怎么给领导挡酒？
看领导的意思，不擅自出头替酒，在领导发话表态后，再主动替领导挡酒；看领导的眼色，注重领导的眼色，根据眼色的动荡变化，判断是否替喝，没接收到领导的眼色，不要挡酒，接到领导替酒的信号后，再替领导喝酒；看喝酒的环境，摸清喝酒环境状况，确定好领导的位置和自己的身份，综合分析酒该不该替，如果领导喝同学式闲酒，或者走过场的公务酒，不用替酒，如果发现酒桌环境恶化，形势对领导非常不利，才能打破常规地替酒；
看领导的状态，密切关注领导的状态，领导出现醉态后，便要设法替领导挡酒，防止领导醉酒失态。
喝酒主陪副陪敬酒顺序？
【一】先让领导发言，后择机依次敬酒。
一般的敬酒规则是：主陪敬酒三杯，副主陪再敬酒，主宾回敬一杯，称之为开场规矩，然后才进入互相敬酒阶段。
互相敬酒阶段，一般也是职位高者先“发言”（发起敬酒）。比如，本单位职位最高的人先“发言”，敬来宾，敬客人。
你要根据自己的职级定位，选择合适的敬酒时机，不要抢在职位高者敬酒前“发言”。
【二】先高后低，先上后下。
一：正对大门的为主陪
主陪就是饭桌上的主人，他是请客一方的主角。主要是负责掌控全局，一般都是请客一方里职位或年纪最长的，或者是为这次饭局买单的人。
二：与主陪相对的为副陪
也就是主陪的副手，通常酒量比较大，尤其善于调节气氛，有时要为主陪挡酒。如果是单位饭局的话，一般是办公室主任坐那里；如果是朋友们聚会时，则是性格开朗、能说会道的人坐在那里。当然，还有一种情况，就是求人办事要付账的人会坐在那里。
三：以右为上
有了主陪和副陪，其他的人就很容易安排了，右手为上，左手为次。也就是说主陪右手边坐的人，是主宾；主人左手坐的人是副宾。同理，副陪右手边坐的是三宾，左手边坐的是四宾。
一：主陪带酒
酒宴开始时，主陪等第一个热菜上来以后就可以领酒了，领酒也叫带酒。
二：事先约定带酒的数量
无论是主陪还是副陪，都要在开始领酒前定下喝多少，通常是“三六七九”这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯，副陪也是这样喝三个，这就是六个了。有时让三陪带一个，这就是七个。
到此，以上就是小编对于饭局挡酒技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局挡酒技巧的2点解答对大家有用。
