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【敬酒礼仪】
1、① 有人为你倒酒前，你需要先把杯子挪动一下，也可以手扶杯子，以表恭敬。② 别人为你倒完酒后，你可以将中指食指并拢，在酒杯旁敲两下，表示感谢。③ 如果是领导等身份较高的人倒酒时，可以说些受宠若惊之类的话，表示尊重。
2、主人敬酒：宴会开始时，主人通常会先举杯向所有客人敬酒，表示欢迎和感谢。主人敬酒时，客人应立即停止用餐，端起酒杯，以示尊重。客人回敬：主人敬酒后，客人通常会回敬主人，表示感谢和尊重。如果是在家庭聚会或者小型宴会上，客人可以逐一向主人敬酒；在大型宴会上，客人可以选择向主人集体敬酒。
3、而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。 餐桌上敬酒仪态 有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重；喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。 餐桌上敬酒姿势 敬酒需要有人率先提议。
4、控制饮酒节奏，不要喝得太猛，应细水长流。不要急于表现，等待领导和其他人完成敬酒，或领导致辞完毕后，再进行敬酒，这样能展现你的礼貌和规矩。 敬酒时忌用茶水代替酒，除非你是桌上地位最高的人。
酒场应酬怎么倒酒?
第一次上酒时，作主人的可以亲自为所有客人倒酒不过记住，依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后，可以请坐在你对面的人（也就是二主人）帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。
倒酒 白酒讲究“豪”，一饮而尽显豪爽。所以给人倒酒时量不宜太满，一方面为了方便饮用；一方面为了美观。但也不宜太少，这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。不过第一杯酒必须倒满才可以，体现对在座客人的尊重和谢意。
规矩十三：***如，纯粹是***如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
礼仪十：敬酒时，应说些祝酒词，否则为什么要喝这杯酒？礼仪十一：酒桌上不谈生意，但一旦大家喝得高兴，生意也就差不多谈成了。礼仪十二：不要装作醉态，说错话或做错事时，不要辩解，自觉罚酒才是正确的做法。礼仪十三：如果酒不够，应将酒瓶放在桌子中间，让宾客自己添酒，不要一个一个去倒酒，以免后面的人没酒喝。
几种场合一定要认真点喝，你刚入行喝得第一场酒，跟领导出去喝的第一场酒，重大客户应酬的酒宴，不可否认的是，喝酒确实是打开局面的不二法门，也是新人让老员工，领导，客户认识自己的合适途径，能喝酒能言善道的就多喝点吧，不能喝也不能讲的就态度谦虚端正点吧。
领导参加的饭局,如何落座、点菜、倒酒、敬酒、代酒、陪酒、倒酒
这个时候不管领导喝多少，你必须全部喝完。掌握节奏，不要喝酒太猛、细水长流。循序渐进，不要太急于表现，等待领导和其他人喝完酒，或者领导开场发言以后，再去敬酒，这样显得你有礼貌，懂规矩。切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一个。
注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。给[_a***_]或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时***如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为6……右手边依次为7……直至汇合。 若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
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