本篇文章给大家谈谈商场饭局倒酒礼仪培训，以及餐饮倒酒示范对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、酒桌上的倒酒礼仪
- 2、饭局要要注意的喝酒礼仪
- 3、你必须知道的倒酒礼仪
酒桌上的倒酒礼仪
1、在一些重要场合时，倒酒更是要遵从以1/2满为最好的规矩，切不可满杯。在第一次上酒时、主人可以亲自为所有客人倒酒，不过一定要记住，要依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始，最后才轮到自己。
2、红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。在与女士碰杯的时候，目光直视美女。
3、不能离开座位去敬酒，在西式宴会上，是不允许随便走下自己的座位，越过他人之身，与相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允许。 酒度适量，不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，保持风度，遵守礼仪。
饭局要要注意的喝酒礼仪
1、细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
2、第1个酒场规矩：如果你确实想喝就不要墨迹 酒场不要太墨迹，如果你想喝酒也会喝酒，就不要老是推三阻四，痛痛快快的喝。
3、规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住就上厕所去。
你必须知道的倒酒礼仪
如果你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。除非技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
基本礼仪：需要顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。
需要注意的礼仪有：1，酒瓶商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处。2，中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一。3，要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。
敬酒时的礼仪1 敬酒时间： 敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬。普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
倒酒要轻盈、稳定：手握酒瓶，慢慢倒入对方杯中，同时注意杯子的倾斜度和倒酒速度。 酒量适量，不过量：在敬酒过程中，要根据对方饮酒能力和身体状况进行考虑，不应让对方感到尴尬或不适。
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