大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季商务饭局的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季商务饭局的解答，让我们一起看看吧。
宴请菜谱最佳搭配？
四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋。
六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼。
汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。
1
西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。
2
梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+妈妈做的水煎包。
3
清炖狮子头+干炸杏鲍菇+洋葱拌木耳+炒皮肚+鸡米花+醋溜土豆丝。
4
软炸里脊+软炸豆腐+凉拌西红柿+拍黄瓜+酱鸡腿+油炸大虾。
5
冬瓜炖丸子+红烧腐竹+凉拌金针菇+红烧排骨+炸春卷+凉拌芹菜叶。
1.首先要考虑食材的新鲜度和季节性，例如夏天可以选择清爽口感的菜品，而冬天可以选择热气腾腾的菜品。
2.其次可以考虑按照不同菜系进行搭配，比如可以选择川菜中的麻辣口味和粤菜的海鲜口味进行搭配。
3.还可以考虑搭配主食，例如米饭、面条、馒头等，以增加菜品的口感。
还可以根据宴请的目的进行搭配。
此外，菜品数量和食材的价格也需要考虑。
在搭配菜品时，需要避免浪费和过度搭配带来的口感冲突。
宴请时最佳的菜谱搭配取决于宴会的主题、宾客的口味偏好和季节等因素。以下是一些建议的搭配：
中式宴请：
1. 开胃菜：凉拌海带丝、凉拌黄瓜、糖醋排骨
2. 主菜：宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼
3. 配菜：蒜蓉西兰花、干煸四季豆、蔬菜炒饭
4. 汤品：酸辣汤、鸡汤
5. 甜点：糖醋脆皮山核桃
西式宴请：
大董餐厅必点菜？
烤鸭和宫保虾球，芥末鸭掌也是常点，总体感觉大董的烤鸭是下了功夫，但是那个菜量实在是坑爹的很，性价比可以用极低来形容，但与此同时，也非常适合商务宴请，这种意境菜，我们就是感受一份请客者的诚意，想吃饱的话，人均400是必须的。
这次考虑到是夏天，大家又都不饿，就以清淡为主点了花开咯吱，炒豆芽，绿豆糕，一个提拉米苏，烤鸭，宫保虾球，清炒豌豆苗，结果……也没有觉得惊艳，也没有觉得非常好吃，大董以后还是要尽情点横菜才行。
请公司同事吃饭喝什么酒？
宴请一般同事喝啤酒就最好了，特别是在夏天，天气热，大家坐着地摊上，说说笑笑嗨一气啤酒特别爽，宴请领导就得看领导喜欢喝什么酒了，最好不要喝高度的，喝高度酒，把领导喝醉了就不好看了，宴请领导还得喝白酒贵的就，这样显得自己对领导的尊敬和重视，比如茅台汾酒等等
宴请同事喝什么酒？
宴请一般同事喝啤酒就最好了，特别是在夏天，天气热，大家坐着地摊上，说说笑笑嗨一气啤酒特别爽，宴请领导就得看领导喜欢喝什么酒了，最好不要喝高度的，喝高度酒，把领导喝醉了就不好看了，宴请领导还得喝白酒贵的就，这样显得自己对领导的尊敬和重视，比如茅台汾酒等等
到此，以上就是小编对于夏季商务饭局的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季商务饭局的4点解答对大家有用。
