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中国饮食文化有什么特点?
1、风味多样：中国地大物博，各地的气候、风俗、物产都有所不同，因此中国菜肴的口味也极其丰富。八大菜系、数千种菜肴，展现了中华美食的广博与多样性。
2、中国饮食文化特点：风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。四季有别。
3、食物原料选择的广泛性：食物原料选择不局限一个地域某种食物，具有广泛性。进食心理选择的丰富性：进食心理选择的丰富性是中华民族饮食文化的一大特性。肴馔制作的灵活性：根据地域差异食材差异灵活制作各种肴馔。
4、此类别特点如下：注重平衡：中国人认为饮食应具有均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等元素。讲究色、香、味俱全。中国人崇尚色彩搭配的美感，追求美味的同时也注重食品的色彩，以增加食欲。
5、将饮食文化归纳出以下几个特点：风味多样 由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。
工作中难免有应酬,职场中的酒桌文化有哪些?
1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒 领导在上我在下，您说来几下来几下。
2、职场酒文化礼仪 餐桌礼仪 （l）主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。（2）有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3、工作场所***，葡萄酒桌，如果你不能喝它，不要打开第一个嘴巴，说不喝酒，无论它是如何，它都会带着米饭碗里带着米饭碗。如果你有信心你必须喝酒，不要磨砺，下一个是一个规则。你必须永远不会挂这句话。
4、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌 喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
在讲究礼仪的中国,有哪些餐桌礼仪是传统文化呢?
酒文化中讲究“满心满意”，因为茶水较热，所以不要过满。而倒茶时，如果失手，溢出茶杯，就显得失礼了。茶壶嘴不可冲着客人。
谦让：餐桌上，要善于谦让，不要占用过多的餐具或食物，也不要过于贪吃或偏食。 口腔卫生：在食用前、中、后，要注意口腔卫生，不要吧食物或骨头吐在桌子或地上，不要发出吵闹的声音。
当桌次大于三桌时，也是需要根据“面门定位”“左手为尊”“以远为上”的布置原则，不管是参加宴请的宾客，还是安排宴请的组织方，都可遵循此原则。位次礼仪中餐的正式宴请，关于位次的礼仪十分重要。
吃饭餐桌礼仪：吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
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