商务饭局上怎么点菜,商务饭局点菜技巧

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于商务饭局怎么点菜问题,于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局上怎么点菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商务宴请点菜技巧?
  2. 餐饮点菜的方法和技巧?
  3. 三个人的商务宴请怎么点菜?
  4. 4个人的商务饭怎么点餐?

商务宴请点菜技巧

在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分,宾就是客,也是我们这次饭局重点招待客户,商务饭局的话,应该提前了解宾客的喜好口味等。

商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜,期间差异化不要太高,双主为准。

商务饭局上怎么点菜,商务饭局点菜技巧-第1张图片-陪吃饭
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点菜时应合理搭配,最好能来个当地的特色,荤素搭配。

餐饮点菜的方法和技巧?

服务员可根据客人就餐目的,灵活推销菜式:

商务宴请:突出菜肴的丰盛、大方得体。

商务饭局上怎么点菜,商务饭局点菜技巧-第2张图片-陪吃饭
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品尝宴:突出风味,以别具特色的地方风味菜为主。

约会宴:突出菜的香、甜和味。

便餐:比较经济实惠的。

商务饭局上怎么点菜,商务饭局点菜技巧-第3张图片-陪吃饭
(图片来源网络,侵删)

聚会宴:要求菜肴比较怀旧、整齐大方等。

点菜的技巧和要点有以下几点:

步骤一:善于归纳汇总熟客、大客的菜单,分析该客人的饮食习惯及消费水平。

步骤二:通过认真观察客人来店时的动态,判断就餐性质。

步骤三:善于从顾客的车、外貌、衣着判断年龄、职业及经济条件。

个人的商务宴请怎么点菜?

商务宴请三个人点四个菜一个汤就可以了,点太多吃不了会浪费,太少了别人觉得没有诚意,因为商务宴请都是生意往来的伙伴,都是有利益往来的,不卑不亢就是最好的, 不管跟谁一起吃饭,都要有诚意,这样才能交到好朋友,让别人觉得你是一个可以依靠的人

4个人的商务饭怎么点餐?

首先要看饭店菜品的分量,四个人一般四菜一汤够了,如果菜品分量不大,可以加一两个菜,另外看是否喝酒,看吃饭的人口味,如果女生多,以清淡美观的菜品为主,如果吃饭的人喜欢肉食,那就不要点太素了,荤素搭配,点之前先征询客人意见,有没有忌口的

到此,以上就是小编对于商务饭局上怎么点菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局上怎么点菜的4点解答对大家有用。

标签: 点菜 商务 饭局

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