大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务饭局上怎么点菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局上怎么点菜的解答,让我们一起看看吧。
商务宴请点菜技巧?
在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分,宾就是客,也是我们这次饭局重点招待的客户,商务饭局的话,应该提前了解宾客的喜好口味等。
商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜,期间差异化不要太高,双主为准。
点菜时应合理搭配,最好能来个当地的特色,荤素搭配。
餐饮点菜的方法和技巧?
商务宴请:突出菜肴的丰盛、大方得体。
品尝宴:突出风味,以别具特色的地方风味菜为主。
约会宴:突出菜的香、甜和味。
便餐:比较经济实惠的。
点菜的技巧和要点有以下几点:
步骤一:善于归纳汇总熟客、大客的菜单,分析该客人的饮食习惯及消费水平。
步骤二:通过认真观察客人来店时的动态,判断就餐性质。
步骤三:善于从顾客的车、外貌、衣着判断年龄、职业及经济条件。
三个人的商务宴请怎么点菜?
商务宴请三个人点四个菜一个汤就可以了,点太多吃不了会浪费,太少了别人会觉得你没有诚意,因为商务宴请都是生意往来的伙伴,都是有利益往来的,不卑不亢就是最好的, 不管跟谁一起吃饭,都要有诚意,这样才能交到好朋友,让别人觉得你是一个可以依靠的人
4个人的商务饭怎么点餐?
首先要看饭店菜品的分量,四个人一般四菜一汤够了,如果菜品分量不大,可以加一两个菜,另外看是否喝酒,看吃饭的人口味,如果女生多,以清淡美观的菜品为主,如果吃饭的人喜欢肉食,那就不要点太素了,荤素搭配,点之前先征询客人意见,有没有忌口的
到此,以上就是小编对于商务饭局上怎么点菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局上怎么点菜的4点解答对大家有用。