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在中国饭局上,有哪些传统的礼仪规矩?
先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。
除了以上三个礼仪之外，还有一个重要礼仪，便是给领导、长辈敬酒，这是饭局中最常见的现象。正确的敬酒姿势是站起身，用手托着杯底，而且杯子的高度一定要比领导杯子更低，这样才能显示出领导的地位和尊重。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
饭局上的礼仪有哪些?
夹菜。为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
餐前礼仪。适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。说话技巧。
如果你在酒桌上是晚辈，建议把倒茶工作承包了。敬酒时不能喧宾夺主，只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒 吃饭结束后 花生米对喝酒人来说，是个好东西。
在饭局中有什么基本礼仪?
1、酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
2、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
3、中国人餐桌上的基本礼仪如下：入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。
4、座次 中国传统的饮食礼仪中，筵席上的座次的安排是饮食礼仪最重要的部分。座次的排法随着就餐桌椅形式的演化有所变化，但是总的说来座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” [2]。
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