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本文目录一览：
- 1、陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请?
- 2、商务接待的流程和注意事项有哪些?
- 3、酒桌座次安排示意图及关系是什么?
- 4、领导来家里吃饭该怎么招待?
- 5、在公务饭局当中如何做好接待工作
- 6、饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜?
陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请?
1、若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
2、商务宴请礼仪2 注意着装 男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带；如果是国外的客户，则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。
3、注意吃饭时的座次 饭局开始前，大家都要先入座，你要记得主动帮领导搬椅让座。落座时，请要好座次。一般来说，正对门面的为主客，主客旁边依次为主陪、二客等。主要领导坐入主客，其他的以此类推。
商务接待的流程和注意事项有哪些?
1、及时接待 主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。
2、接待环境：保持办公室优雅环境。如有客人来访更应保持较高水平的工作环境。准备好商务洽谈材料：商务洽谈要事先准备材料，保证过程有条不紊。准备饮品：准备茶水是接待的基本礼貌。确定客人迎送规格。
3、提前到达指定的地点迎接客户，如果领导和有关部门去机场、车站、码头迎接客户，要确定并事前通报***时间、地点、乘车安排和出发时间。帮助客户与机场或车站联系签票、领取行李。
4、接待礼仪注意事项 不要爽约，客人达到后要亲自迎接，不要派无关的人代为接待。及时上茶或者饮料，不要没有欢迎的任何表示，会让客人很尴尬，特别是自己喝着水，让客人看着，是最失礼的。
5、招商引资活动中的注意事项 （1）演讲稿应言简意赅，突出重点。（避免从故到今，上下五千年，好像在读导游词），不同领导的演讲稿不要有太多重复的地方。
酒桌座次安排示意图及关系是什么?
在排位的技术层面上，先确定主位1号，距离主位越近的席次和席位越高，距主位越远的席次和席位越低，座次按左右依次排列。
由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是指进入房间，面对正门的位置来确定的。
座次顺序的基本原则为：面门为上；居中为上；以离门远 离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
就座位顺序而言，对门者为上，面向门的主座位当然为主陪，即主人这一方地位最高的人。主陪的右边就是最重要的主宾了——来客一方身份最高的人。主陪左边应当就座的是副宾。
方桌座次：桌子两端，男主人与男主宾相向而坐，女主人与女主宾相向而坐，桌子两侧分别是女宾男宾3，男宾女宾3。
领导来家里吃饭该怎么招待?
热情欢迎：当领导到来时，你应该热情地欢迎他们，并表示诚挚的感谢，让他们感受到你的热情和友好。 招待饮料和食物：招待客人是非常重要的，你可以准备一些饮料和简单的食物，比如水果、小吃、茶点等。
避免重复点菜。点菜的时候，尽量选择更多的菜品，也方便照顾大家的口味， 让大家吃到更多的菜，就比如说，没必要一次选择两种做法不同的鱼。根据当地风俗选择主食。
来你家与你父母交流的。第二，提前备好水果、茶水，领导到来热情请进客厅并指引就坐，待领导说明家访来意后，根据情况给予期间还得谦虚说什么“多关照、多指教”之类的话。
[_a***_]前的准备。毕竟是和家属的领导吃饭，还是要有些准备的：了解家属领导的大概情况，个人喜好，有无注意事项，需要做哪方面的配合，穿什么衣服，准备什么样的礼品（礼物不光是表示感谢，更多的是代表着尊重）。
领导干部前来拜访，可以视情况***取以下几种招呼方式： 直接见面礼节性问候。 热情招待，主动让座，问明来意，针对不同情况分别对待。 认真倾听，恭敬有礼。 还可***取其他如沏茶、递烟、请客人参观等礼节。
在公务饭局当中如何做好接待工作
微笑面对顾客，在平时的时候，好好地锻炼自己的面部表情，这样，才可以让招待的人来的时候，就这样，微笑面对，自然好接待。
在引导客人去领导办公室的路途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。 在陪同客人去见领导的这段时间内，不要只顾闷头走路，可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。
语气平和，礼貌问候；认真倾听，真诚交流；明晰内容，准确记录；灵活应干脆利落。介绍礼仪：属于社交场合的介绍有两种：即为他人做介绍和自我介绍。为他人做介绍时五指并拢，手心向上，指向被介绍人。
做好接待服务工作的方法一 接待是指个人或单位以主人的身份招待客人，以达到某种目的的社会交往方式。
为了让所有有关人员都准确地知道自己在此次接待活动中的任务，提前安排好自时间，保证接待工作顺利进行，制定一份表格，内容如下，印发各有关人员：人员安排表：包括时间、地点、事项、主要人员、陪同人员。
公务接待时，一般由秘书或专职人员为客人上茶，接待重要客人时，最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。 上茶顺序：先客人，后主人；先主宾，后次宾；先女士，后男士；先长辈，后晚辈；先上级，后下级。
饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜?
1、一般主人应礼让请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强，也可分配任务桌上每一点一道或几道菜，主人或主客压轴。
2、尊重领导的喜好：在点菜时，可以先询问领导的口味和偏好，尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好，可以选择一些比较常见和中性的菜品。
3、第点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
4、按照顺序点菜。点菜时可以先点一些常见的菜肴，如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。这些菜肴受欢迎程度比较高，不容易出错。如果领导不擅长品尝辣的菜肴，可以按照口味点一些不辣的菜肴。
5、请客人先点菜，如果客人谦让点菜权，主人不必勉强； 点菜过程要快，不要久久下不了决定，过程中要关照客人口味，询问是否喜欢，注意不要点太过重口味的菜式，要照顾到席间每一位； 点菜合理，不提倡铺张浪费。
6、了解忌口，不同的人饮食习惯往往也不同，我们在生活中总是会遇到一些不吃葱、姜、蒜、内脏、香菜等食物的人，因此在点餐之前，我们首先要询问餐桌上的每一个人是否有什么忌口，以便在点餐的时候避开这类食物。
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