商务饭局能点特价菜吗_商务宴请点餐规范和禁忌

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商务宴请究竟应该怎么点菜呢?

1、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜

2、商务谈判宴请点菜的时候主方主动点菜,或者将菜单谈判人员浏览,并请他们点菜。一般这些都是礼仪礼貌性的点菜,做主的人然是主方。商务合作宴请点菜技巧 由于有了商业目的,怎么吃饭就不再是一件简单的事情。

商务饭局能点特价菜吗_商务宴请点餐规范和禁忌-第1张图片-陪吃饭
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3、提高点菜水平的要点 请客吃饭前,必须了解主客口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。

4、商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程注意事项、点菜技巧为核心,辅以点菜困难因素,帮助商界人士打好点菜这张牌,掌握点菜秘籍,在商务场合社交中得心应手,所向披靡。

陪领导吃饭要注意什么

注意吃饭时座次 饭局开始前,大家都要先入座,你要记得主动帮领导搬椅让座。落座时,主要好座次。一般来说,正对门面的为主客,主客旁边依次为主陪、二客等。主要领导坐入主客,其他的以此类推。

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主动端茶、倒水、夹菜、敬酒 。有的领导喜欢在吃饭前喝几口茶,我们就要主动给他们端茶、倒水,看见领导想吃某一份菜,而正好这份才离他又不叫远的时候,我们当然要主动给他夹菜。

.不知道特色菜就问服务员,如果服务员推荐的菜品明显以高价为导向,就向领导请示。3.请示的时候不要问要不要点,而是要让他做选择题,比如说牛排和大龙虾,领导您看点哪个?4.如果他说随便,那就点一个相对便宜的。

有更上层领导在 有上级在,不说要图表现,至少不能表现得太差。领导虽然不会说,但在这些方面,他比一般员工更看重。基本上只有一种情况领导会选择不出席,那就是不论是同级,还是上级里,有他不想直接面对的人。

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商务酒桌上,应该怎么点菜?

1、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜。

2、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序:首先,看参会人员性别组成和菜肴组合,男士多可以适量加餐加菜,女士多则要注重清淡菜肴。

3、一般主菜比人数多出一到两道菜,配冷盘和汤; 女士比较多的情况下点菜量稍微少点,男士多的情况下稍微增加;如果是重要的商务宴请,一定避免出现特色菜品较少或者席间菜品不够的情况。

4、上面指热菜,冷菜尽量少点,如果冷菜点的比较多,那么热菜可以适当减少一两道。商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配

5、宴请时要怎样点菜1 客人到来之前,凉菜应该先上桌,热菜先点好,客人到了以后,安排上热菜。根据客人的口味、喜好、忌口、年龄、身份等因素综合定制,最后再结合本地的特点佳肴。

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标签: 点菜 宴请 商务

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