大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局点菜12个技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭局点菜12个技巧的解答，让我们一起看看吧。
点菜技巧与顺口溜？
男荤女素考虑先，冷少热多需全面。
疾病民俗问口味，留白一二最自然，
人均一菜多二三，凑成偶数往外端。
第一句：点菜之前做预算，定好主菜最关键，
12个人点菜技巧？
1，你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜；
一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。
不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。
！12个人坐在一起点菜，可以按照荤素搭配的原则以及品类的原则点菜，从开始的六盘冷菜荤素搭配，凉拌海蜇，凉拌黄瓜，腌萝卜以及鹅肝，酱排骨，到后面的热菜要有鱼有虾，有螃蟹有肉，可以点红烧猪蹄或者是红烧蹄汤，避风塘基围虾，有了荤素搭配，一起点满12个菜，最后要再加两个甜点和点心，其中的技巧在于菜的数量等于人数加二，菜的品种一定要丰富，并且荤素搭配，飞禽走兽，水里游的天上飞的都要有
首先，看看有没有人有忌讳。一般需要十个菜，点五个荤菜，五个素菜。
首先，安排鱼，中国鱼文化比较源远流长，鱼头酒还是要安排的，其次，牛肉，鸡子，羊肉等结合酒店的特色进行选择，素菜也要点几个特色菜，加上时令菜。最后选择一到两个汤，面点两个。主食可以最后安排。
饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜？
不同饭局点什么菜，非常考验一个人的智商和情商，点的好，大家都吃得开开心心，点得不恰当，虽然表面上大家可能都不会说什么，但是心里还是会有些许想法，同时也会影响到后面的交流。这边凭我自己的经验总结了一下几点，是在很多饭局中要考虑进去的，大家可以参考下：
1.点菜并非只是替大家决定吃的内容，更要结合吃的喜好;
2.点菜之前，要暗知所需营造什么就餐氛围，对应我们就选择什么场合;
3.点菜中，需要有亮点，如工作总结，要有亮点;
4.点菜中，不能全点自己喜好的菜，这反映一个人的自私程度。
🍄🍓🍺不同饭局点菜讲究——
1.点菜之前要问清客人忌讳样筛选掉部分又体现细心周;
a,水果点心先上
b,主菜，大菜是关键
c,甜点最后上
而古话有说“食不言，寝不语”，其实就是要求吃饭的时候不要各种聊天的，但现代社会人们通常还是会在入座后上菜前加以寒暄的，不然气氛当然会十分尴尬，而吃饭的时候大家也都会聊聊天适当地调节一下气氛，不然恐怕都是尴尬的“低头族”了，但也不要聊太嗨唾沫星子直飞，否则坐在旁边的人，还要吃饭吗？
所以以后你再和别人一起吃饭的时候可以适当地观察一下，从吃相看人品和教养还是非常准的，因为人的教养和人品就是从[_a***_]中流露出来的，想要刻意去掩饰也是很难的。都说交朋友要从细节来观察，而吃相也是其中的考察标准之一当然并非唯一的标准，只不过吃相太难看的人，还是没有必要深交的。
到此，以上就是小编对于饭局点菜12个技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局点菜12个技巧的3点解答对大家有用。
