大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭局让座技巧的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭局让座技巧的解答,让我们一起看看吧。
吃饭让座礼仪?
在我国除了国内政务会议是以左为尊外,国内餐饮宴请(除了个别地方风俗)和涉外活动皆是以右为尊。座位次序以上座(首座、主位)的右边为尊,以靠近上座为尊。建议大家主随客便,客随主便。主随客便,客人若是自行入座,可请座,但不必强让。
客随主便,主人请客,该如何入座,悉听主人安排即可,不必过分推让
陪领导吃饭应酬的技巧?
1、熟悉领导
熟悉一起吃饭的领导是谁,其习惯、忌口,喝什么酒、抽什么烟等等,一定要了解领导的具体习惯,不要等领导说,如果他什么也没说,但你什么都准备得合他的心意,估计立马就会被加分。
到饭桌,要主动搬椅让座。具体下座的时候,要注意好座次,一般来说,正对门面的为主客,要说领导的话那就是职位最大的那个领导了,主客旁边依次为主陪、二客等,里面的学问很是复杂。
3、学会主动
主动端茶、倒水、夹菜、敬酒。有的领导喜欢在吃饭前和几口茶,就要主动端茶、倒水,看见领导想吃某一份菜,当然要主动夹菜。敬酒这个礼仪,里面的讲究一言两语是远远说不清的,中国的酒文化博大精深,刚入职场的主要以学习和借鉴为主。
4、少说多做
不知道的不要说,既然是饭桌,其中的潜规则和隐文化很可能是你要着重学习和体会的。不要一上来就口无遮拦,胡说八道,让领导觉得你既唐突又不礼貌,给人留下了不好的印象。让领导先说,多说,自己以随声附和为主。
5、学会察言观色
察言观色这个成语很是微妙,这个词体现着人的机智的头脑和明锐的观察力。在饭桌上,也应该如此,虽然说起来要学会察言观色不是一朝一夕能够成就,但是慢慢地肯定会有所进步。
和领导吃饭怎么就座?
一般而言,领导或长辈或尊客坐最上面,以你请客的主角坐上座为宜。如果长辈和领导平齐,不好判断,一般根据你请客的主题确定主角,当然他们之间也可以相互谦让自行决定。
上座坐好后,依次按上座的左,右,为尊位,依次入坐,不是特别正式的场合,一般左右各排3位,就可以随意坐,而不用特意安排,一般都会按自己的角色依次入坐,如果特别正式的场合,那么就需要每个位置都安排好。
服务员拉椅让座怎么做呢?
餐饮为什么要主动拉椅这种男生估计是被不少女人培养出来的,懂得女生心思,会讨好女生,很多女生认为有含义的行为在他看来不过是常识。确实是很细心很绅士,我想一般的女生是管不住好男人的。不过这只是一个小动作,判断一个人还是得多方面吧。
迎宾服务a)客人来到餐厅,领位员主动问好,微笑相迎;b)常客或回头客称谓尊称;c)协助客人存放衣物,按顺序引导客人入座;d)订餐订位客人按事先安排好的座位引导;e)客满时请客人在门口稍候,安排好休息座位,告知客人大致等候时间.餐前服务a)客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁,仪表端庄,面带微笑地迎接客人,拉椅让座;b)台面台布,口布,餐具,[_a***_]整洁干净,提供消毒热(冷)毛巾服务;c)客人落座后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水;d)上茶,斟茶服务规范,递送餐巾主动及时,服务周到.点菜服务a)客人点菜,态度热情,有问必答,主动推销;b)服务员熟练掌握餐厅菜肴品种,风味,价格;c)询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍;d)服务快速,准确,出菜,上菜厨师把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌.
到此,以上就是小编对于饭局让座技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭局让座技巧的4点解答对大家有用。