商务饭局点哪些菜_商务饭局点哪些菜比较合适

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本文目录一览:

商务宴请菜单分别是什么?

1、第一道菜口感酥脆的葱油饼,外焦里嫩,香气四溢。第二道菜:清蒸大闸蟹,口感爽滑,鲜味诱人,满足宾客味蕾。第三道菜:爆炒青笋牛肉,肉质鲜美,芥末辣味将味觉呈现出最佳体验。

2、如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。在这段时间内必须做好以下事情:熟悉环境,研究菜单,控制预算,考虑礼数周到。注意男女客人点菜有别。

商务饭局点哪些菜_商务饭局点哪些菜比较合适-第1张图片-陪吃饭
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3、商务宴请一般白酒,有女士参加的话,可根据女士人数搭配红酒,同时白酒的规格与客人的身份相匹配即可,这点最好和领导确认一下。

关于商务宴请点菜礼仪

商务宴请如何点菜第一点:不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。

请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。

商务饭局点哪些菜_商务饭局点哪些菜比较合适-第2张图片-陪吃饭
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商务谈判中间宴请点菜 商务谈判中宴请要讲究档次,做到简约精致。商务谈判宴请点菜的时候主方主动点菜,或者将菜单给谈判方人员浏览,并请他们点菜。一般这些都是礼仪礼貌性的点菜,做主的人然是主方。

问领导吃什么,对方说“随便”,该如何点菜呢?

1、再次是按喜好点这个应该也很好理解,***如领导让你随便点菜,但是你为了保证自己点的菜尽可能合乎满桌人的胃口,那么你需要提前了解一下客人们的胃口喜好,当然主要还是照顾坐在主位上的领导喜好。

2、人:1凉,2热,1汤。34人:1凉,3热,1汤。57人:23凉,46热,1汤。89人:34凉,78热,1汤。

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3、依据人数点菜。这其实是很多人常见的点菜方式。终究,如果想点菜,必须要先确定用餐人数。一般来说,在确认服用人数后,一方面要确保肉菜搭配。例如,依据用餐人数和点菜总数,干锅菜一般比人数少1至2道。

4、了解大家的口味和饮食偏好:可以问问大家喜欢吃什么,不喜欢什么,有没有什么食物禁忌这样可以避免点到有些人不喜欢或不能吃的菜。

5、说方法前,有一点我们需要明白:凡是点菜时说随便的人,并非是字面意义上的“随便”。而是说:他们要的不是选择权,而是决定权。具体做法:将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项,然后让领导挑选并拍板。

6、一般的随便要这样看:吃饭的目的:如果是纯粹的为了吃饱肚子的工作餐,那么领导能够带着你叫你点菜。你对领导的饮食习惯和爱好都应该有所了解,那么就点领导爱吃来点即可。

和领导吃饭有哪些需要注意的?

1、不要推脱,领导让你点菜,不是在和你客气,下属点菜是规矩。“领导点菜吧,张总点菜吧”这样其实是在命令领导。你看菜单的同时,一定要在领导面前也摆一本菜单。

2、有更上层领导在 有上级在,不说要图表现,至少不能表现得太差。领导虽然不会说,但在这些方面,他比一般员工更看重。基本上只有一种情况领导会选择不出席,那就是不论是同级,还是上级里,有他不想直接面对的人。

3、坐姿要端正:有些人平常坐着的时候可能就会喜欢翘着二郎腿,或者喜欢抖腿,或者喜欢直接往座位上一瘫。这些在正式场合是不能出现的。在家的时候[_a***_]舒服怎么来,但到了正式的场合就要有一定的规矩要讲,不能太随心所欲。

和领导吃饭,如何点菜?

尊重领导的喜好:在点菜时,可以先询问领导的口味和偏好,尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好,可以选择一些比较常见和中性的菜品

具体做法:将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项,然后让领导挑选并拍板。问餐厅服务员:“你们这有什么特色菜?”。服务员当着所有人报出ABCDEF数个选项。

首先一定要记住点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”,我们常说的“四凉八热”就是一般宴席标准。但要是人数或多或少时,可以选择“人数+2”点菜的点菜的模式,比如说:4个人吃饭点6个菜。

如果领导没有明确要求,一般点3-4个菜品比较合适。 总之,跟领导吃饭时,点菜是一个需要注意的细节。通过了解领导的饮食需求和偏好,选择合适的菜品,展现个人礼仪和素养,表达对领导的尊重和关心,才能达到良好的交际效果。

比如先点主菜,再点配菜和汤,最后点酒水。同时,也要注意菜品的价格和预算,避免超出预算。总之,在职场新人被领导安排点菜时,要认真听取领导的需求和意见,选择合适的菜品和注意礼仪,以展示自己的专业素养和能力。

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标签: 点菜 领导 宴请

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