大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局宴请的技巧与方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭局宴请的技巧与方法的解答，让我们一起看看吧。
请客吃饭的礼仪和注意事项？
请客吃饭的礼仪：提前联系好客人、并计算好客人的数量、喜好、定好酒店、准备好招待客人的酒水、若有女士或小朋友做好准备一些糖果、水果。然后把所订的酒店的位置、房间号短信或微信通知客人。
需要陪客的、最好是双方都熟悉的朋友。重要宴请一定要注意自己的服装、打扮不能过于随意。客人快到时、一定要到门口迎接、并招呼入座。注意宾主的座次。最重要的客人或者长着要坐在门口对着的位置、然后是主人、主陪。
敬酒时要双手端起、语气要娓娓动听、站立恭敬。
1、点菜技巧。要充分考虑客人口味，咸辣酸甜，喜欢吃什么菜，以客人口味喜爱为准，注意荤素搭配，别重复点一些雷同的菜。
2、圆桌桌位顺序安排。一般按照门所正对位置为最重要的上“首位”一首位左右排开。一般最末的位置以离门最近位置为准。
4、倒茶，清果碟。吃到饭局中段时可以自己或者要求服务员去为每个人倒茶，倒一下果碟，这是基本礼貌。
5、饭桌上注意说话方法，注意基本礼仪，多用敬酒辞令，对别人礼貌也是对自己的礼貌。
酒桌礼仪及说话技巧 敬酒词？
在酒桌上，要注意的酒桌礼仪有很多，比如起立敬酒、轻轻碰杯、不要过量、注意言谈举止等。
在说话时，要注意用语言尊重对方，不说粗话，不批评别人，不独占对话，要听取他人意见。
在敬酒时，可以说一些简单真诚的敬酒词，比如“祝福你身体健康，事业顺利”，或者“感谢你的帮助和支持，祝我们共同的事业蒸蒸日上”。总之，酒桌上的礼仪及说话技巧都应该体现出真诚、尊重和善意。
【敬酒词】
尊敬的各位：
今天是我们一起相聚的欢乐日子，我们拿起酒杯，祝大家：幸福、健康、快乐！朋友们，请举杯！
To our esteemed guests,
Today is a day of joy that we share together and with our glasses raised,we wish you all Health, H***iness and Success! Friends, let's drink to that! Cheers!
用餐时要注意文明礼仪，大家入席后，不要立即动手取食，而应互相打招呼。不要只夹自己喜欢菜的吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，这是不符合礼仪的。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，否则会给别人留下粗俗的印象
对于不同的人要说不同的祝酒词，但是一定要有诚意，听起来顺耳。
1、敬领导
职场酒局是最常见的，也是最难避免的，酒局上领导是最大的，所以敬酒的时候，先敬领导，你可以说：“王总，说实话，我真心的佩服您的领导力，公司在您的带领下，发展的越来越好，还有我，自从进了[_a***_]，没少得到您的指导，非常感谢，非常钦佩您，这杯酒我一定要敬您”。
2、敬长辈
逢年过节的时候，作为晚辈会经常被长辈们拉着喝酒，要懂得主动的去敬长辈们酒，让他们知道你是一个懂事的孩子，比方说：“爷爷，您辛苦了，为了培养我，您付出了不少，让您操心了，这杯酒我敬您，您放心，以后我会更加有出息的，同时我也要祝您福如东海，寿比南山”。
3、敬酒量小的人
到此，以上就是小编对于饭局宴请的技巧与方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局宴请的技巧与方法的2点解答对大家有用。
