本篇文章给大家谈谈商务六人饭局点菜,以及6人饭局点菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、和领导吃饭如何点菜?
- 2、商务接待点菜技巧
- 3、6人点菜标准是几荤几素?
- 4、商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
和领导吃饭如何点菜?
1、尊重领导的喜好:在点菜时,可以先询问领导的口味和偏好,尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好,可以选择一些比较常见和中性的菜品。
2、具体做法:将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项,然后让领导挑选并拍板。问餐厅服务员:“你们这有什么特色菜?”。服务员当着所有人报出ABCDEF数个选项。
3、如果领导没有明确要求,一般点3-4个菜品比较合适。 总之,跟领导吃饭时,点菜是一个需要注意的细节。通过了解领导的饮食需求和偏好,选择合适的菜品,展现个人礼仪和素养,表达对领导的尊重和关心,才能达到良好的交际效果。
商务接待点菜技巧
1、点菜技巧一:谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
2、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜。
3、商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。
4、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。
5、让老板夸你的5个商务点菜技巧:最最重要的一点:别让自己的老板点菜,那样会显得老板没面子,点完菜后,把定酒水的权利让给老板。
6人点菜标准是几荤几素?
人点菜标准三荤三素。点菜标准是荤素各占一半,即如果来客有6人,则三荤三素。荤菜包括大荤和半荤,素菜以叶菜为主。点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果酒店饭菜的分量足,平均每人1个菜就好。
道菜译音发,最好.6到荤菜剩下的青菜好点。
别点多了或不够吃。荤素合适 一般,荤素比例为1:2至1:3比较合适。点蔬菜要以深色蔬菜为主,颜色多样,大拌菜就很不错,深绿色、橙***、红色、紫黑色蔬菜都有了,不仅能增进食欲,而且包含种类丰富的营养素。
没有固定的荤素标准,还是要看大家的喜好、饮食习惯等方面来决定。
根据大家的饭量和喜好,可选择每人点一个菜。或者五个菜一份主食,喜欢养生的还可以加个汤品。5个人以上菜数要多点,但不能少,否则重要场合吃的不开心就不好。【点菜技巧】:问一问在座的各位宾客有没有什么忌口。
商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。
首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜。
商务宴请点菜也有高低档之分。最高档的菜称为“头菜”,燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”,称为“席”的,最低也要海参打头,为“海参席”。
商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心,辅以点菜困难因素,帮助商界人士打好点菜这张牌,掌握点菜秘籍,在商务场合与社交中得心应手,所向披靡。
商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。
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