大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务饭局推荐菜单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商务饭局推荐菜单的解答，让我们一起看看吧。
宴请菜谱最佳搭配？
1.首先要考虑食材的新鲜度和季节性，例如夏天可以选择清爽口感的菜品，而冬天可以选择热气腾腾的菜品。
2.其次可以考虑按照不同菜系进行搭配，比如可以选择川菜中的麻辣口味和粤菜的海鲜口味进行搭配。
3.还可以考虑搭配主食，例如米饭、面条、馒头等，以增加菜品的口感。
还可以根据宴请的目的进行搭配。
此外，菜品数量和食材的价格也需要考虑。
在搭配菜品时，需要避免浪费和过度搭配带来的口感冲突。
四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋。
六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼。
汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。
宴请时最佳的菜谱搭配取决于宴会的主题、宾客的口味偏好和季节等因素。以下是一些建议的搭配：
中式宴请：
1. 开胃菜：凉拌海带丝、凉拌黄瓜、糖醋排骨
2. 主菜：宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼
3. 配菜：蒜蓉西兰花、干煸四季豆、蔬菜炒饭
4. 汤品：酸辣汤、鸡汤
5. 甜点：糖醋脆皮山核桃
西式宴请：
1
西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。
2
梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+妈妈做的水煎包。
3
清炖狮子头+干炸杏鲍菇+洋葱拌木耳+炒皮肚+鸡米花+醋溜土豆丝。
4
软炸里脊+软炸豆腐+凉拌西红柿+拍黄瓜+酱鸡腿+油炸大虾。
5
冬瓜炖丸子+红烧腐竹+凉拌金针菇+红烧排骨+炸春卷+凉拌芹菜叶。
招待领导的20道必备菜？
清蒸桂鱼，白灼基围虾，红烧大鹅，油淋时蔬，砂锅羊肉，萝卜丝炒牛肉丝，清蒸大毛蟹，萝卜排骨汤，辣椒炒肉，卤水拼盘，秘制烤鸭，香菇烧鸡，米粉蒸肉，红烧猪蹄，西芹百合，黑木耳炒鸡蛋，红烧冬瓜，家常豆腐，苦瓜炒肉，手撕包菜，干锅土豆片，水煮波波蛙，砂锅鳝段，清炒藕片，火腿炒荷兰豆。
到此，以上就是小编对于商务饭局推荐菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于商务饭局推荐菜单的2点解答对大家有用。
