大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务饭局敬酒规矩的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商务饭局敬酒规矩的解答,让我们一起看看吧。
喝酒主陪副陪敬酒顺序?
一:正对大门的为主陪
主陪就是饭桌上的主人,他是请客一方的主角。主要是负责掌控全局,一般都是请客一方里职位或年纪最长的,或者是为这次饭局买单的人。
二:与主陪相对的为副陪
也就是主陪的副手,通常酒量比较大,尤其善于调节气氛,有时要为主陪挡酒。如果是单位饭局的话,一般是办公室主任坐那里;如果是朋友们聚会时,则是性格开朗、能说会道的人坐在那里。当然,还有一种情况,就是求人办事要付账的人会坐在那里。
三:以右为上
有了主陪和副陪,其他的人就很容易安排了,右手为上,左手为次。也就是说主陪右手边坐的人,是主宾;主人左手坐的人是副宾。同理,副陪右手边坐的是三宾,左手边坐的是四宾。
一:主陪带酒
酒宴开始时,主陪等第一个热菜上来以后就可以领酒了,领酒也叫带酒。
二:事先约定带酒的数量
无论是主陪还是副陪,都要在开始领酒前定下喝多少,通常是“三六七九”这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也是这样喝三个,这就是六个了。有时让三陪带一个,这就是七个。
一般的敬酒规则是:主陪敬酒三杯,副主陪再敬酒,主宾回敬一杯,称之为开场规矩,然后才进入互相敬酒阶段。
互相敬酒阶段,一般也是职位高者先“发言”(发起敬酒)。比如,本单位职位最高的人先“发言”,敬来宾,敬客人。
你要根据自己的职级定位,选择合适的敬酒时机,不要抢在职位高者敬酒前“发言”。
【二】先高后低,先上后下。
主宾敬酒的基本流程?
一般以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序进行敬酒。一般敬酒规则为主陪敬酒三杯,副主陪再敬酒,主宾回敬一杯,称之为开场规矩,然后才进入互相敬酒阶段。碰杯时要注意自己的酒杯低于对方的酒杯,以示尊敬。
敬酒顺序 敬酒是按什么顺序
敬酒方式介绍
文敬:是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。酒席一开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
杭州喝酒待客规矩?
酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。首先,你不能单独入席,而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座,一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实,酒店里酒桌上早已做标记:玻璃杯中用布绢叠的一只鸟,鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂,送迎客人、添菜、埋单、发号施令。
第一杯酒要斟满,由东道主起身敬各位。这是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后,则相互攻击,防身,看各人本领。
人家敬你酒,最好是起立。再给你添酒,用食指和中指在桌上轻叩两下,以示谢意。起立走动,不要在人家椅前过,应从后背绕。
汤盆是不能用筷子搅的,用汤勺。有些酒桌上用公筷,有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜,最好的方法转动圆桌,不能转动,则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜,应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说,用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等,势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相,将洗手水当汤喝了,还怨酒店小器,说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的,一人一块(坨、只),不要觉得味道好,抢了别人的指标。一副谗相,人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪,不要翻边。
到此,以上就是小编对于商务饭局敬酒规矩的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局敬酒规矩的3点解答对大家有用。