大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局点餐技巧组合个人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭局点餐技巧组合个人的解答，让我们一起看看吧。
饭局点餐的五大技巧？
饭局点餐是一项需要技巧和经验的任务，以下是五大技巧：
1. 了解宾客口味：在点餐前，可以先了解宾客的口味偏好，包括是否有素食者、是否喜欢辣味等，以便选择适合大家口味的菜品。
2. 考虑菜品搭配：在选择菜品时，应该考虑到菜品之间的搭配，以保证整桌菜品的口感和味道相协调。例如，可以选择一些清淡的菜品搭配一些重口味的菜品，或者选择一些相似口味的菜品搭配。
3. 控制菜品数量：在点餐时应该根据宾客数量和饭量来控制菜品的数量，避免过多或过少，浪费或不够吃的情况发生。一般情况下，每个人的菜品数量应该在2-3个左右。
4. 注意菜品新鲜度和口感：在选择菜品时，应该优先选择新鲜的食材，并且要注意菜品的烹饪方式和口感，以确保菜品的质量和口感。
怎么点菜？
根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐，根据大家的口味点餐；如果席间有几个孩子，多点一些粗粮或者清淡的菜，注意营养搭配；商务聚餐的首先要先点几个凉菜，点几个下酒的好菜，一定要点一份营养的煲汤，缓解酒精浓度。
点菜的时候也应当注意菜品的价格，不宜太贵也不宜太便宜。那就从你是宾客的角度来看，***如你点了一个贵菜，主人可能会觉得：这个人来占我便宜啊，一点点这么贵的菜；如果点便宜的，他又可能会想：啊这个人看不起我，就点这么便宜的菜？所以，太贵太便宜的都不好，建议点一些价格适中的菜品，比较得当。
九个人点菜标准？
点菜标准，12个菜，其中8个热菜，4个凉菜，价格在1000上下，有荤有素，至于菜品的话看着在坐九个人的喜好点就行，一般点菜比人所多两个到三个就行，九个人点11到12道
建议9个人点10道菜，荤素搭配，照顾不同口味，还要有甜品。而根据搜索结果，一般情况下9个人点菜会点8-12道菜，具体数量需要考虑餐厅类型、规模、就餐时间、人数和食量等因素。
如果是商务宴请，可以按人数乘以1.5倍，再根据人员组成、菜肴组合和宴请的重要程度来确定菜品数量和档次。
一般来说，如果9人就餐，可以点4个凉菜，6个热菜，1个汤，以及1-2个小吃。
在点餐时，建议根据就餐人数和肉菜搭配来确定点菜数量。比如，可以根据就餐人数和点菜数量，热菜一般比人数少1至2道。同时，凉菜和热菜的比例可以根据口味和就餐人数进行调整。
九个人吃饭点10-12道菜。有的人在点菜的时候会想，多点几个菜，这样才显得大气。殊不知，点过多的菜不仅造成不必要的浪费，还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议***用n+2的点菜模式。n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭，就点6个菜，6个人吃饭点8个菜，以此类推。
如果喝酒的话，4个凉菜，6-8个热菜，一个汤，再来点主食就好了。
不喝酒的话，2个凉菜，8-10个热菜，一个汤，再来些主食，一般饭店的话，这些菜够吃了，不铺张浪费，刚刚好。
九人点菜规则：一般十菜一汤就够了，若想再豪华一点，可提高菜的档次，增加到十二个菜一汤，四个风味小吃和主食，也完全足够了，没必要再多了，以免吃不了浪费
建议每人标准100元。
一般在10到12道菜。3到4个凉菜，6到8道热菜，在有一道汤，在大多数的情况下是可以满足9人一座的饭局了，但不排除不够的情况，可以再添菜。
到此，以上就是小编对于饭局点餐技巧组合个人的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局点餐技巧组合个人的3点解答对大家有用。
