今天给各位分享商务饭局点什么川菜合适的知识，其中也会对商务餐菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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两个人的商务饭局吃什么
1、可以吃烤肉或自助餐，也可以去饭店点一些大家比较爱吃的炒菜和炖菜搭配上主食比如水饺或馅饼都可以，点的菜最好能荤素菜搭配，再点几个汤。
2、吃自助餐。 自主餐也是一个不错的选择，对每个人来说，是很随意的，可以尽情地挑选自己想吃的食物，然后一起坐下来吃，很开心，氛围也非常好。吃烤肉。
3、青菜。根据我的经验，10个人以上的饭局，需要点两份不同的青菜。发现很多人不吃油麦菜、生菜、茼蒿、菠菜等气味叫浓的青菜，有些人则特别爱吃，在上桌之前，客人们都会说什么都吃，随便点。
4、两个人三个菜左右，加一个汤。如果店内的招牌量很多，可以减少一个菜。点菜数量尽量是偶数，而且需要根据用餐人数来确定具体数量。
聚餐除了火锅还能吃什么
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。
自助烤肉，大排档，火锅，海底捞，或者选一个可以野餐的地方每个人带点自己喜欢的觉得好吃的互相分享。
第二种：大盘鸡 在北方的大学周围，专做大盘鸡的小餐馆很多！主菜就是大盘鸡，价格是真的不贵，45――75元之间，一份大盘鸡量比较大，味道比较独特，而且还可以下面吃，真的很实惠。
烤肉 不论是韩国烤肉还是烧烤，都可以算作烤肉吧。烤肉烤肉， 当然就是烤肉吃啦。吃自助烤肉是最爽的了，想吃什么就拿什么，想怎么烤就怎么烤，对于喜欢吃肉的小伙伴来说，烤肉是一个超级棒的选择了。
商务酒桌上,应该怎么点菜?
首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序：首先，看参会人员性别组成和菜肴组合，男士多可以适量加餐加菜，女士多则要注重清淡菜肴。
一般主菜要比人数多出一到两道菜，配冷盘和汤； 女士比较多的情况下点菜量稍微少点，男士多的情况下稍微增加；如果是重要的商务宴请，一定要避免出现特色菜品较少或者席间菜品不够的情况。
上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
点菜的技巧
点菜的技巧和方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜。
点菜时控制总量 走进餐厅点餐前先撇一眼别的餐桌上菜量的大小再点餐。原则是：宁可稍微吃不饱再补，也不一下子点太多。如果你负责点餐，就按这个原则做；如果别人点餐，你提醒一下别点太多了。
餐厅点菜员的点菜技巧培训如下：向客人问候，自我[_a***_]；看客人的年龄，举止情绪，是外地还是本地，是吃便饭还是洽谈生意、宴请朋友、家庭聚会；还要观察到谁是客人谁是主人。
荤素搭配，很多人在外出吃饭的时候总是本着“吃就要吃好”的心态，会点许多硬菜、大菜，但是在饭局上点菜以荤素搭配、咸淡相宜为佳，既要让菜肴的食材多样，还要口味丰富，这样才能更好的照顾到桌上每一个人的口味。
主菜：是宴请菜品中最为高档的，一般可以有一到两道。副菜：一般都是由鸡鸭鱼等组成。没有特别高档的菜时，这类也可以成为主菜。下饭菜：一般为炒菜，口味以咸鲜为主。清口菜：是清淡的和蔬菜等。
烹调方法宜少油。点菜的时候，要嘱咐厨师，炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。
家里朋友来聚餐,有什么好做又好吃的家常菜推荐?
首先来一锅鲜香麻辣的麻辣香锅，是一个不错的选择，开水将菜品煮熟后，将花椒辣椒，豆瓣酱，葱姜蒜等慢慢炒出香味，将菜品慢炒，十分钟左右，出锅，作为一道超级下饭的菜。
家里来客人可以做的好看又好吃的菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。
适合朋友聚餐的家常菜有红烧肉、可乐鸡翅、酸辣土豆丝、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋。红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，配以酱油、糖和香料炖煮而成。它的特点是色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
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