大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务饭局的主菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局的主菜的解答，让我们一起看看吧。
商务礼仪宴请客八个人要点几个菜？
商务礼仪宴人均点一冷一热菜是常规，若是八人出席，则是八个热菜八个冷菜，总共十六个菜。冷菜也是等客菜，主宾到了可以先吃些冷菜，等客人都到齐了再上热菜也不属于缺礼数的。
私房菜上菜的顺序？
上菜的位置
（图片来源网络，侵删）
上菜时一般左上右撤。以餐桌第一主人的位置为准，不在主人和主宾身边进行，从圆桌的左边上菜，右边撤菜。
上菜的顺序
通常先凉后热，先炒后烧;先咸后甜;最后是主食和汤。主菜名贵菜肴先上，后是烧炒，比如先上热菜中的主菜如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅。普通规格的商务宴请有8—10道菜
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在团队宴会拟定菜单时，需根据客人的什么？
2.在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色
3.先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”
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4.在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
中餐宴请宜选的菜肴有？
有很多，一个中餐宴请它的菜品种类丰富，搭配的比较合理，主要有八道冷菜，分别是四个荤菜，四个素菜，一个果盘，热菜十道，第一道是虾，第二道是鱼，第三道是鸡，第四道是猪肉类，第五道牛肉类，第六道小炒类，第七道蒸菜，第八道，扣肉，第九道蔬菜，第十道甜品，
到此，以上就是小编对于商务饭局的主菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于商务饭局的主菜的4点解答对大家有用。
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