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本文目录一览：
- 1、中餐宴会礼仪要求与禁忌
- 2、职场酒桌上的7个拒酒礼仪
- 3、酒桌上的礼仪和禁忌
- 4、饭局有什么规矩和禁忌?
中餐宴会礼仪要求与禁忌
1、中餐有别于西餐的餐具主要是筷子，在中国几千年的饮食 文化 中，筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。（1）正确使用筷子。标准的握筷姿势，过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。（2）使用筷子的忌讳。
2、如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。 便餐，也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。
3、进餐时，先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳： 一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷。
5、通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员；或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。
6、吃中餐的礼仪规则请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。主人家不能迟到；客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
职场酒桌上的7个拒酒礼仪
1、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。
2、如果你经历了这么一场饭局大战，没有倒下，而且头脑清醒的话：你可以把酒桌上谈到、达成意向的工作事务，与会客户、领导做下的承诺等，写一个list，当天邮件发送给领导。注意，发邮件的时间是当天！如果是晚上12点左右发邮件更好。
3、热情我这里指的热情不是让你去撩拨人家，我们虽然不喝酒但是要表现热情，大家一起喝酒一般都是好友聚聚图开心，所以千万不要表现很冷漠，跟酒桌表现格格不入，这样很扫兴，也容易得罪人。
4、找到关键人物私下说情酒桌上，总有一个关键人物，他的一句话抵得过你说十句一百句。这个人，可能是领导，可能是长辈，也可能是成功人士，总之就是那个说话有分量的人或者主事人。
5、哐哐哐三杯下肚，先别停，***装继续倒酒，在这个倒酒间隙中，把“话筒”交给你的领导和客人。酒桌之上，没什么逻辑可讲，自干三杯你不占下方，放心等他俩谁先发话。
酒桌上的礼仪和禁忌
敬酒礼仪的禁忌：无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。
规矩一，酒桌上虽然“[_a***_]深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
主要人物敬完酒以后，其他人可以自由敬酒，这个过程中需要注意，要“雨露均沾”，挑人敬酒很容易落下一些人。“一人敬众人”适合德高望重的尊者，不太适合年轻人和位轻者。
饭局有什么规矩和禁忌?
1、规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
2、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。 餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 应等长者坐定后，方可入坐。 席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
3、吃饭前，不要着急坐下。等领导安排好座位后，再坐。饭桌上多听少说。当领导说话时，放下筷子认真听。不要与邻座窃窃私语。
4、如果只是能喝酒，而不是会喝酒，那也只是个喝酒机器，谈不成大事。一般的酒桌，都是领导等领导敬完后再敬，千万不要做第一个向领导敬酒的人。
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