大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务饭局点餐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍商务饭局点餐的解答，让我们一起看看吧。
4个人的商务饭怎么点餐？
首先要看饭店菜品的分量，四个人一般四菜一汤够了，如果菜品分量不大，可以加一两个菜，另外看是否喝酒，看吃饭的人口味，如果女生多，以清淡美观的菜品为主，如果吃饭的人喜欢肉食，那就不要点太素了，荤素搭配，点之前先征询客人意见，有没有忌口的
商务接待六个人点几个菜？
点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果人不多，点了一大桌菜，往往会浪费掉，节俭是中华民族传统美德之一，铺张浪费，要面子摆阔往往会给人不好的印象。
所以在点菜前先确定出席人数，尽量做到平均一个人1-2个菜的标准，如果酒店饭菜的分量足，平均每人1个菜就好。
点菜技巧：
1、冷热、汤菜、荤素要搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，***如6人吃饭，一般可点2--3个冷碟，3--4个炒菜，加一个大菜一道汤，1--2个点心就足够了。
商务接待六个人点几个菜，比如说商务接待在哪个酒店然后就入住哪一家酒店，六个人吃一大桌子菜然后在两个八个以上菜或者十个以上菜，或者12个以上菜应该就差不多了，点12个以上菜绝对就是够了，有点红烧鱼红烧肉各种火锅然后炒菜然后各种特色菜也够吃了
5人点菜的正确方法？
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
每个人点一个自己喜欢吃的，荤素搭配，有一个汤，有热有凉，我觉得比较合理！根本自己消费水平，5个人的消费控制在300-360以内我觉得比较合理，在接受的范围。当然我这个根据我们河北邢台的消费水平来定价的，在大众水平内！每个地方消费水平不一样。根本实际情况酌情而定！
6人点餐技巧？
6人点餐一桌就可以了
什么形式的餐会，是宴请宾客还是其他等等，如果是宴请宾客是看宴请对象的口味习惯来看点什么餐；
要荤素搭配，一半比例可以对半
要照顾到所有用餐的人的口味习惯
一般点10个餐左右差不多
10人点餐技巧？
10个人聚餐，菜起码也要达到12个，同时再点一个汤，菜不够吃后期可以再加，这样也可以避免浪费。在点菜时，要根据家庭成员的口味和喜好，选择合适的菜品。在选择菜品时，不仅要考虑口味，还要考虑营养。蔬菜营养丰富，多吃蔬菜，有助于改善营养状况。
如果有时间的话，最好是等大部分客人到齐后，传阅菜单让客人点菜，如果客人坚持由主人点菜的话，你也就不用客气，可以自己来选择点菜。
点菜的时候，一般按一人一菜，荤素搭配的原则，然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了，如果男士比较多，可考虑多两三个菜，同时加大荤菜的比例，如果女士较多，或有小孩出席的话，可考虑增加素菜与甜品的种类。
点菜时可先询问服务员特色菜，然后再点一些家常菜就可以了。并不是点的菜越贵越好，根据宴请客人的情况，可以选择一两个或是几个重点特色菜，另外特别油腻的点一个就好了，如扣肉，红烧肉，东坡肉等。如果点几个主菜的话，需考虑要有鱼、鸡、鸭、肉等的搭配，千万不要把菜点重复了，比如鱼的不同做法。
根据宴请客人的重要程度，来确定点菜的平均价格，一般的客人，平均一个菜30-60元是完全可以接受的，如果有重要客人的话，就需要点几个硬菜了，可以是特色菜，或是价格更高一些的，如果再上一个规格的话，就需要龙虾、鲍鱼等了。
点完菜后，可以问一下客人是否满意，或是有什么其它补充的，以表示对客人的尊重。同时询问客人用什么酒水，如果是[_a***_]的话，一般不要超过菜的1/3至1/2，如果是红酒的话，注意要白肉配干白，红肉配干红哦。
如果想提高宴请的规格，可以给每个客人点一盅炖好的汤，如燕窝、鲍鱼或鹅掌，这样一下子就提高了请客的档次了。
点完菜以后，需要考虑吃饭的主食，可根据客人的地域来选择主食，或是根据自己本地特色的主食，在北方一般以面食作为主食的。
到此，以上就是小编对于商务饭局点餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于商务饭局点餐的5点解答对大家有用。
