本篇文章给大家谈谈饭局宴请方法和技巧，以及饭局的讲究和规矩对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、宴请客户的餐桌礼仪及喝酒礼仪
- 2、关于商务宴请点菜礼仪
- 3、陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请?
- 4、和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧
- 5、高档酒桌应酬技巧
- 6、高分求,怎么在公司聚餐上喝酒以及敬酒!
宴请客户的餐桌礼仪及喝酒礼仪
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。
交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾；口内有食物，应避免说话也不要敬酒；宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。 布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。
关于商务宴请点菜礼仪
商务宴请如何点菜第一点：不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
客人应该听从主人安排入座。在公司宴请中，老板应坐主座，客户中级别最高的坐在主座左侧位置。点菜礼仪如果你是客人，点菜时不可太过主动，如果主人盛情要求，你可以点一个不太贵、比较家常的菜。同时也要征询。
请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
商务谈判中间宴请点菜 商务谈判中宴请要讲究档次，做到简约精致。商务谈判宴请点菜的时候主方主动点菜，或者将菜单给谈判方人员浏览，并请他们点菜。一般这些都是礼仪礼貌性的点菜，做主的人然是主方。
商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请?
若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
少说话。和领导出去吃饭，尽量让领导多少说，以免说错话，言多必失。你作为弱势方小兵，就要辛苦一些，端茶倒水，买单结帐（切记饭局结束前偷偷出去结账）；反之，恪守本分，当然，也可以对对方小兵帮衬一二。少喝酒。
主人须提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。而被邀请者则要听从东道主安排入座。一般来说，若老板出席，须将老板引至主座，请客户最[_a***_]别的坐在主座左侧位置。
餐厅选择： 宴请中谈商务的时机：一般宴请最好挑有沙发的包间，如果和客人不很熟，吃饭前人没来齐时，就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。
要清楚自己是和哪些领导吃饭 饭前做好功课，饭局才能不乱套。不仅要知道和你一起吃饭的领导是谁，更要知道这些领导的饭桌习惯，是否有忌口，喝什么酒，抽什么烟等等。
说话技巧 领导主动邀请吃饭要主动答应。在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧
1、在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。
2、和领导喝酒的酒桌礼仪 注意饮酒量和速度。在喝酒时要注意自己的饮酒量和速度，不要过量或者喝得太快，以免影响自己的形象和健康。同时，也要尊重领导的饮酒习惯和节制。注意言谈举止。
3、见机行事 看事做事，察言观色，主动帮忙添酒。在酒桌上不能只顾着自己吃饭，在领导、长辈吃饭喝酒的时候，要注意他们是否需要添酒，还有倒茶。做到眼观四象，耳听八方。
4、规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
5、酒席开场 “今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！各位领导随意，我先干了！”如果说你跟领导还不熟，领导可能对你还不太认识。
6、记得多给领导或客户添酒，如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬酒的人拦下，也可以适当为领导挡一些酒。当然，吃饭时也少不了聊天，这时就要有一些说话技巧了。
高档酒桌应酬技巧
言谈举止 老话常说，“酒品见人品”，在酒桌上喝酒是在所难免的，这个时候要把握住自己的量在哪里，千万不要逞一时之气，让自己喝得大醉。
注意饮酒量和速度。在喝酒时要注意自己的饮酒量和速度，不要过量或者喝得太快，以免影响自己的形象和健康。同时，也要尊重领导的饮酒习惯和节制。注意言谈举止。
技巧2_韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。技巧3_领导相互喝完才轮到自己敬。技巧4_可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
敬酒 在酒桌上，并不是越能敬酒就越是有礼貌的，敬酒要讲究分寸和场合，适当敬酒并且要注意敬酒顺序才可以，比如和领导在一起喝酒的时候，要领导敬完酒之后才能轮到自己。酒桌说话技巧 就一句话：恰当就好。
职场应酬说话技巧 第含蓄。1 在应酬时，运用含蓄的语言是最常见的一种方式。它不像直说那样浅露时一句含蓄的语言能使双方在笑声中相互理解和感到愉悦。2作家冯骚才在美国访问时，一位美国朋友带着儿子到公寓去看他。
高分求,怎么在公司聚餐上喝酒以及敬酒!
难得和领导在一齐喝酒，我敬您一杯！天上有水地下流，领导喝酒要带头。千山万水总有情，端杯福酒行不行。
餐桌礼仪还是要讲究的，上下级关系还是要注意的，只不过吃饭喝酒的时候，说话不必像在公司里那样太过正式。而敬酒环节，就更说明在一张桌子上吃饭还是有尊卑上下之分的。
如果是跟一些不太认识的人喝酒，那可以按一些套路来，可以装一些高雅出来，第一可以庆祝，庆祝双方相识恨晚；第二要祝愿，祝愿双方平步青云；第三就是期盼，期盼以后大家经常聚会。
公司聚餐敬酒跟同事以及领导说的话如下：***，常听同事们说起你的故事，搞不定的客户，你一出马准拿下，今后要多向您请教学习，我敬您一杯。
这杯我敬您，上次领导交代我的事情没有办得让您满意，事后我很自责，感谢领导对宽宏大量，以后我一定会更加努力把工作做细致。
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